Мине Сойсал е родена в Истанубул през 1959 г. Завършва Истанбулския университет, факултета по литература, специалност "Древноазиатски езици и култури". До 1994 г. работи като археолог-изследовател в Истанбулския археологически музей. Участва в множество археологически изследвания и разкопки в различни области на Турция и реализира изложбени проекти. През 1996 г. основава издателството си Gunisigi Kitapligi. Издава многобройни книги за деца. За ученици организира интерактивни семинари, свързани с културната история на Истанбул и Анадола.